饮食忽视4件事，患癌风险高

饮食忽视4件事，患癌风险高

癌症，让很多人联想到的是不健康的生活习惯。经常抽烟喝酒、熬夜加班，或者原本就存在器官病变的人，应该是更容易患癌的。不少人为了预防患癌，也会有意识地来改变自己的生活习惯，不仅坚持每天锻炼身体，还能保证一个规律的作息，本以为这样就能逃过癌症的魔爪，却不曾想，仍然被癌症盯上了，这到底是为什么？

作息规律、坚持锻炼，为何仍然会得癌？

作为一名歌手，吾恩自认为自己生活习惯还不错，平时也都有坚持锻炼，作息还算规律，但是没曾想在19年的8月前后开始觉得腹部总有些不舒服，一直没当回事，只以为是普通的胃炎。但是到了11月底，症状不断加重，还出现了便秘等不适。一检查居然就发现了胃癌，并且属于胃印戒细胞癌，是一种高度恶性肿瘤。

他自己包括很多人也觉得非常难以理解，生活习惯好，作息规律的人也会患癌？回答是，没错，生活习惯规律，坚持锻炼的人也可能患癌，因为可能诱发癌症的因素不止生活习惯差这一点。

3个常见因素，都可能影响患癌风险

①家族遗传：当家族中存在癌症患病史甚至遗传性的癌症病史时，出现癌症的风险也会比普通人更高。比如肝癌、肠癌、乳腺癌等，都是比较常见的存在遗传倾向的癌症类型。

②生活中的致癌物：经常接触黄曲霉素、幽门螺杆菌、香烟、酒精、甲醛等，都可能让人体患癌的风险不断升高。这些物质都是典型的致癌物，如果不引起重视，哪怕你作息规律、坚持锻炼，仍然会增加患癌的风险。

③错误的饮食习惯：这一点是很多人知道，但是不放在心上的致癌因素。对不同地区的人来说，有不同的高发癌症类型，而诱发这些癌症的因素中，饮食总是很容易被忽视。

不得不重视的4个饮食细节，或可影响患癌风险

吃饭总是喜欢趁热吃

在我国的广东、潮汕等地，喝水温非常烫的茶是一种风俗习惯。爱吃火锅的人，也喜欢吃刚涮好的肉，更加鲜嫩爽滑。但是这些食物的特点大多是温度超过了55℃甚至65℃。世卫组织发现，过烫的食物会对食管造成损伤，不断地让食管黏膜受损，再修复。在这个过程中，也可能让食管黏膜有更高的癌变风险。

饮食不干净，细菌滋生

前段时间幽门螺杆菌被列入美国列入致癌物清单的消息相信不少人也看到了。在不卫生的饮食习惯下，更容易让国人感染幽门螺杆菌。而高度感染幽门螺杆菌也可能导致胃黏膜受到损伤，更容易增加人体患癌的风险。经常吃生鱼、生水，和幽门螺杆菌感染者共筷或者嘴对嘴的喂食，都可能让人体感染病菌，并且提高患癌的概率。

口味太重、太油也易致癌

中国人的一大饮食特点其实就是口味重。盐为百味之长，适当地加入饭菜中能够起到调味的作用，但是加得太多，也可能增加对食管、胃部、肠道的损伤。尤其是一些腌制的食物，泡菜、香肠等，经常吃更是会因为其中的亚硝酸盐而增加患癌的概率。高油脂、高热量的食物，也可能让肝脏、胃部受伤，久而久之也可能诱发癌变。

饥一顿饱一顿，患癌风险也在不断升高

对本身就有胃病或者肠胃疾病的患者来说，经常饥一顿饱一顿的进食习惯，也可能成为升高患癌风险的一个诱因。胃病的出现，本身只是提醒大家及时保养胃部。但是在这个基础上，如果你在吃饭的时候还忽视规律的进食习惯，更容易让胃部受到胃酸的刺激，增加胃溃疡、萎缩性胃炎发病概率，更容易诱发癌变。

如果人们能够意识到，可能导致人体患癌的不仅有生活习惯以及遗传等因素，还有饮食，或许也能帮助人们更好地纠正饮食上的错误，保护健康。在饮食上被很多人忽视的4件事，也可能在无形中升高了患癌的风险，自查你有没有，尽早纠正。

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