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控制饮食中摄入的盐更能促进身体健康-(XINWEN)

发布时间:2021-10-09 23:06:09 阅读: 来源:垃圾袋厂家

导语:习惯改不了,口味改不了,那么就吃低钠盐。低钠盐,就是把普通碘盐的氯化钠去掉30%,再加进去30%的氯化钾,这其实是减钠加钾盐。钾,也有咸

习惯改不了,口味改不了,那么就吃低钠盐。低钠盐,就是把普通碘盐的氯化钠去掉30%,再加进去30%的氯化钾,这其实是减钠加钾盐。钾,也有咸味,所以减钠不减咸。

控制饮食中摄入的盐更能促进身体健康

控制饮食中摄入的盐

如今食品极大丰富,食不厌精,脍不厌细,烹不限盐,蛋奶肉鱼成了家常饭,吃得多了,吃出了高血压、高血脂、高血糖、高胆固醇,进而吃出了心脑血管硬化、冠心并脑中风,然后又控制饮食,却并不控制盐。

食盐的化学成分是氯化钠,提供咸味的主要是钠。

钠也是人体必需的无机元素,人体内的钠,占人的体重的0.2%。天然食品中其实也含有钠,但是极其微量,既没有咸味,也不能满足人体对钠的需要,所以我们必须吃盐补钠。众所周知,如果吃盐太多就会引发高血压。专家说,长期高盐饮食,多吃1克盐,高压(收缩压)升高1,低压(舒张压)升高0.5。

世界卫生组织要求限到每天只吃5克盐。

而中国北方绝大多数人每天吃盐高达18克。习惯改不了,口味改不了,那么就吃低钠盐。低钠盐,就是把普通碘盐的氯化钠去掉30%,再加进去30%的氯化钾,这其实是减钠加钾盐。钾,也有咸味,所以减钠不减咸。减钠可以降低血压,加钾则可以进一步降低血压。因此,低钠盐一举两得,双重降压。

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《火星救援》11月25日正式在中国内地公映。这部片子上个月就在北美公映,根据大数据分析它的口碑介乎《地心引力》和《星际穿越》之间。电影中火星呈现令人震撼的绚丽景象,最令人称奇的是,马特·达蒙饰演的宇航员刚好也是植物学家,被独自遗留火星后,能靠种土豆吃土豆生存500天。土豆是日常常见食物,也是欧美国家的主食,那么它到底为什么这么受欢迎呢?

土豆含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1 、维生素B 2、维生素B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素,营养全面,因而土豆还有“地下人参”的美誉。

土豆性平无毒,有和胃、调中、健脾、益气之功效;能改善肠胃功能,对胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效,是消化不良和肠胃不好的人的优质食品。土豆富含钾元素,每100克土豆含钾高达300毫克,含钾高的食物可以降低中风的发病率。专家认为,每周吃5 ~ 6个土豆,可使中风危险下降40%。

土豆的吃法很多,但人们喜欢的薯条、薯片却不是土豆的健康吃法。从食品健康和安全的角度来说,土豆不适宜做零食。因为土豆高温加热之后,特别容易形成“丙烯酰胺”类有毒物质,所以炸薯片、炸薯条都是这种毒物含量最高的食品,因此平时要少食用此类食物。

作为一种家常菜蔬,土豆最科学的吃法是蒸煮炖炒,所以用土豆做的家常菜都可以放心食用。但有一点要注意,因为发芽的土豆含有大量的龙葵素,可引起急性中毒,所以一定不要吃发芽的土豆。

土豆营养丰富功效多

宽肠通便

土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。

降糖降脂、美容养颜

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