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苏州永和豆制品厂生产问题凉皮被查封凉皮豆腐机面食机械-【新闻】

发布时间:2021-05-28 10:09:44 阅读: 来源:垃圾袋厂家

苏州永和豆制品厂生产问题凉皮被查封_凉皮,豆腐机,面食机械

导读:江苏省苏州市问题凉皮事件在当地引起不小关注,随着事件的进一步升温,今天我们也来了解些该事件的来龙去脉,引以为戒。 【新闻回顾】苏州凉皮生产日期随便标注 在江苏省苏州市,一些加工凉皮的作坊被指存在严重的违规问题,区区数天的食品保质期被偷偷加了几天,市民按照提示食用,很可能吃到过期食品。同时,食品中还涉嫌乱用添加剂。面对违规加工食品的查处,也是一波三折。 根据举报,4月28日记者来到了苏州市相城区永和豆制品厂,该厂位于苏州市相城区渭塘镇渭西村。厂区里凉皮加工点的面积有300平方米左右。虽然是一家食品加工企业,但是在生产过程中,厂房的大门始终敞开着,人员随意进出,工人也没有身着工作衣帽,卫生消毒几乎为零。 在已经加工好的凉皮包装上,记者发现:加工生产的当天是4月28日,可加工好的凉皮上,生产日期却是4月29日,甚至还有标上4月30日的。当被问及这个问题时,永和豆制品厂工人表示,自己是新来这里的,不知道为什么会这样打日期上去。一名工人如此回答也就算了,可让人不解的是,记者连续问了几名工人,得到的回答如出一辙:统一都是 我们是新来的,不知道为什么。 记者注意到,凉皮的外包装上显示,它的保质期只有5天,也就是说,在虚标日期后,消费者很可能会吃到过期的凉皮。在厂房里,记者还发现了一种白色的粉末状物质,知情人透露,这就是明矾,因为明矾中的铝被人体吸收后很难排出体外,在人体内大量蓄积后,会损害大脑及神经细胞,可能导致脑萎缩、痴呆等症状,明矾是严禁被用于凉皮加工的。 执法人员来到现场后,首先向记者介绍了一下举报程序,并且需要记者提供一份单位介绍信,对记者身份的核实,显得非常谨慎。而在被问及这家单位的情况时,执法人员一再表示,这家企业是有证照的,他们经常来例行检查。 最终,这家企业的负责人只提供出了营业执照和卫生许可证,拿不出生产许可证。而营业执照上显示,它的经营范围是 加工、销售豆制品 。该工厂负责人表示,持豆制品营业执照,加工凉皮,自己是听其他人讲的,所以就加工了,自己其实也不是很清楚,算不算超范围经营。而现场的执法人员也表示,自己需要查一下才能确认。经过查询,凉皮属于淀粉制品,并非豆制品,这家企业加工凉皮已经属于超范围经营。 【最新进展】苏州永和豆制品厂生产凉皮机器被查封 昨天下午1点多,记者首先来到了吴中区兵富粉皮加工厂,工人们正在打扫卫生。加工厂老板见记者来,赶忙说: 现在只做合法的产品了,不敢放任何添加剂。一天只做两三百斤豆制品,大约是以前的一半。 吴中区市场监督管理局副局长邱建军告诉记者,此前扣押的凉皮、凉粉已经过初步检测,结果显示,产品中未检出防腐剂,但含有一定量的明矾,含量分别是52毫克/公斤和70毫克/公斤。市场监督管理部门已经要求企业停产整改。针对企业现在还在生产,管理部门将加大监管力度,加大密度派人到现场监管,直到整改完毕。待完整检测报告出来后,还将对企业进行处罚。 为了保证市民吃上放心的淀粉制品、豆制品,吴中区市场监督管理局昨天上午还召集了区里的所有这些加工企业主,要求企业先进行自查自纠及时整改,接下来,市场监督管理部门将开展专项整治活动,专项检查企业的生产条件、人员资质、卫生状况等,并对生产产品进行抽样检查,同时还将对市场上的销售产品进行抽检,以反查生产企业。

(来源:中国食品机械设备网)

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